Tauchen wir ein in den Spirito de Café!
Manchmal finden Dinge, die gut zusammenpassen, einfach so zueinander.
Genau so ist unsere neueste Collab entstanden.
Zwei Handwerke — Kaffeerösten und Spirituosenherstellung —, die von Leidenschaft geprägt sind, haben sich auf hohem Niveau getroffen, um etwas Neues zu schaffen.
Pünktlich zu Weihnachten bringen wir unsere neueste Zusammenarbeit mit Ale&Bread auf den Markt — Spirito de Café!
Ob als Last-Minute-Geschenk, als schöne Überraschung für Connaisseuren und Connaisseusen von gutem Kaffee UND guten Spirituosen oder einfach zum Selbergeniessen.
Er ist ab sofort in allen unseren Shops erhältlich — kommt vorbei und holt euch eine Flasche!
An einem sonnigen Sonntagmorgen spazierte Jérémy, der Besitzer der Basler Brennerei Ale&Bread, durch Zürich auf der Suche nach einer guten Tasse Spezialitätenkaffee.
Damals ahnte er noch nicht, dass seine Suche in völlig neuen Produktlinien für ihn selbst enden würde.
Wenige Minuten später sass er im miró Brauer und nippte an einem Espresso, der seinem Geschmack entsprach, in einer Umgebung, die zu seinem Vibe passte.
Schon seit langem hegte er damals den Wunsch, einen Kaffeelikör herzustellen, der mehr zu bieten hatte als die auf dem Markt erhältlichen Produkte.
«Warum frage ich mir nicht einfach bei miró nach einer Zusammenarbeit?», dachte er sich. Und handelte danach.
Heute füllt er nicht nur Flaschen mit einem Produkt — zuerst kam der Licor de Café —, sondern bereits zwei ab, die aus dem miró Espresso Santa Rosa aus Honduras entstanden sind. Die neueste Kreation von miró und Ale&Bread, der Spirito de Café, bringt Aromen hervor, die man in keiner anderen Kaffeespirituose findet, sagt Jérémy. Er könnte mit dem Ergebnis nicht zufriedener sein.
«Der Spirito hat sehr blumige Noten und interessanterweise — obwohl er null Zucker enthält — entfalten sich ganz neue süsse Aromen, insbesondere in Kombination mit Tonic.»
Jérémy, Inhaber der Brennerei Ale&Bread
Es scheint, als sei dies erst der Anfang, wenn man hört, wie Jérémy von der Zusammenarbeit mit miró manufactura de café schwärmt: «Ehrlich gesagt kann ich mir vorstellen, dass wir noch eine lange Historie mit neuen gemeinsamen Produkten vor uns haben.»
Also bleiben wir gespannt. Und tauchen bis dahin tief in unsere Gläser ein.
