Über die Farm

Arturo Arango ist ein junger Kaffeebauer, der seit 2015 Kaffee produziert. Er kaufte El Paraiso, eine 25 Hektar große Farm auf 1300 m ü. M. in Barcelona, Quindío. Als er die Farm kaufte, waren die meisten Kaffeebäume über 25 Jahre alt, sodass er begann, jeden Baum zu erneuern und Costa Rica- und Java-Sorten anzupflanzen. Neben Kaffee gibt es auch andere Kulturen wie Yucca und Zitrone. Arturo hat Betriebswirtschaft studiert und hatte die Möglichkeit, seinen Master in Agrarindustrie in Argentinien zu machen.

Während seiner Zeit außerhalb Kolumbiens war Arturo von der Spezialitätenkaffeeszene fasziniert. Nach seiner Rückkehr nach Kolumbien beschloss er, sich dem Kaffee zu widmen, da er eine großartige Gelegenheit sah, Teil dieser Bewegung zu werden. Sein Fokus lag darauf, die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken auf seiner Farm anzuwenden, um die bestmögliche Kaffeequalität zu produzieren. Arturo achtet darauf, alle Unkräuter um die Basis seiner Kaffeebäume zu entfernen und Krankheiten vorzubeugen.

Die ersten Jahre auf seiner Farm verbrachte er damit, die Bäume zu erneuern und die Praktiken zu verbessern. Nach drei Jahren begannen die neuen Bäume Früchte zu tragen und die Ergebnisse waren hervorragend, was Arturo ermutigte, seinen Weg zur Revitalisierung der Farm fortzusetzen. Arturo erzählte uns, dass die Zusammenarbeit mit Cofinet ihm sehr geholfen hat, sein Wissen zu erweitern. Er schätzt auch die technische Unterstützung, die er von unserem Team erhält.

Arturo bewundert, wie sich die Kaffeeindustrie vom kommerziell orientierten Kaffee hin zu Spezialitätenkaffee verändert hat. Er hat diesen Wandel aus erster Hand miterlebt, da die meisten Kaffeebauern, die er kennt, nun mehr auf Qualität als auf Quantität achten.

Nachdem er all seine Kaffeeaufgaben erledigt hat, genießt Arturo es, durch seine Kaffeeplantage zu spazieren, da es ihm hilft, den Kopf frei zu bekommen. Wir fühlen uns geehrt, ihn als unseren Kaffeelieferanten und als Freund zu haben!